En esta región, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, los viticultores de la denominación han otorgado a la variedad de uva Chenin sus cartas de nobleza.
La AOC reúne nada menos que 150 propiedades, repartidas en 2.300 ha, repartidas en 8 municipios: Tours, Vouvray, Chançay, Noizay, Reugny, Rochecorbon, Vernou sur Brenne, Parçay Meslay.
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